Charito Peraza
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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Education |
| Occupation | Jubilada (Pedagoga, Orientadora Educacional y Profesora de Español) |
| Location | Itaberaí , Goiás, Brazil |
| Introduction | Me consirero una persona un poco reservada y timida, actualmente tengo 2 blogs. 1°) "kantuta, lluvia de aromas y sabor de café" y en él pongo algunas recetas de mi tierra y por donde el viento me llevó. 2°) "jello -therapy - vendaval de aromas y sabores con gelatina" Tambien me considero casi una arqueologa delas tradiciones gastronomicas y de la culinaria de mi tierra y de las dos origenes que traigo en pecho pues soy de padre Boliviano y madre cubana, y por dónde el viento me llevó, creo el mundo seria un poco mejor, sin fronteras,yá que Dios no hizo las fronteras, quien las hizo, fue el hombre. Pero jamás un país puede perder su identidad cultural, y creo que el campo de la gastronomia tipica y tradicional nos ayuda a rescatar esta identidad. |
| Interests | 1°) Especialmente la culinaria y/o gastronomia de Bolívia (tierra donde naci y mi padre nació); Cuba (camagüey)[tierra donde mi madre nasció] y Brasil (país que me dió el trabajo y sustento, 2°) Culinaria y/o gastronomia tipica cigana,3°) Culinariay/o gastronomia típica de todos los países del mundo, 4°) Poesias, 5°) Viajes, 6°) Campos exotericos y esotericos y filosofia de vida. 7°) Muay Thay (box tailandés), Spining, zumba, Step dance (incluindo a zumba step), Patinación clásica, ciclismo, entr otros. |
| Favorite movies | A noviça rebelde, Cantinflas, tomates verdes fritos |
| Favorite music | musica classica musica erudita musica cigana |
| Favorite books | 1°) EL SECRETO 2°) MEMORIAS DE UN REPORTER EN LOS TIEMPOS DE CRISTO |