Ô Brigadeiro!
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| Location | Ribeirão Preto, SP |
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| Introduction | O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes. Nos anos de 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, que organizaram festas para promover sua candidatura. O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, logo após a queda de Getúlio Vargas.O doce agradou tanto que, numa das festas de campanha, a venda serviu para arrecadar fundos. Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Eduardo Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido. Como as festas eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce .Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra. |