Va con queso
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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Communications or Media |
| Location | Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina |
| Introduction | Todos los dias tenemos algún QUESITO cerca... en el desayuno untando una tostada o en un sandwich rápido al mediodía, quiza una feta sea el tentempié o en una picada aparezca al final del dia y hasta nos espere sobre una milanesa o escondido en una omelette en la cena. Si estamos en Paris seguramente aparecera a la postre acompañado de frutos secos y uvas... Porque cada dia que vivimos VA CON QUESO,quiero compartir e intercambiar informacion sobre la maravillosa elaboración del queso aqui, en Argentina y en el mundo, para que podamos valorar el trabajo y las costumbres de las regiones,de nuestros ancestros, de los maestros queseros y de los artesanos innatos. Vamos a animarnos a descubrir nuevos sabores, a incorporar delicias a nuestros platos y a ver mas allá de los paises y regiones que visitemos espiando, quiza, por entre los agujeritos de un delicioso gruyere... |