Zeca Amaral
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| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Business Services |
| Occupation | Personal Chef |
| Location | São Paulo, SP, Brazil |
| Introduction | Chef de cozinha baiano, radicado em São Paulo. Sou formado em gastronomia pela Unieuro de Brasília, onde me especializei na repaginação da cozinha brasileira de raiz. Desenvolvo trabalhos personalizados na área de gastronomia, atuando como personal chef, e prestando consultoria no setor de alimentos. Me considero um cozinheiro da cozinha feliz. O humor elegante é o tempero das minhas criações. Gosto de proporcionar às pessoas não só o prazer de comer bem, mas principalmente o encanto do convívio à boa mesa. |
| Interests | Cozinha contemporânea , Vinhos, Turismo Gastronômico, Confrarias, Literatura em Gastronomia. |
| Favorite movies | Ratattouille, Temperos da Vida, Vatel, um Banquete para o Rei, A Festa de Babette. |
| Favorite music | Trem das Cores, My Way, I've Got You Under My Skin, Céu de Santo Amaro. |
| Favorite books | Um Ano na Provance, Código Da Vinci, O Homem Que Comeu de Tudo, Escola dos Sabores, 1000 dias na Toscana. |