Glenda Quintiliano
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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Arts |
| Occupation | Chef de Cozinha |
| Location | Brasília, Distrito Federal, Brazil |
| Introduction | Formada em gastronomia pelo Instituto de Educação Superior de Brasília-IESB no ano de 2010, e atualmente estudo nutrição no Centro Universitário de Brasília-UNICeub. Durante os 2 anos de faculdade de gastronomia aprendi panificação, confeitaria, infinitas técnicas de cozinha quente e fria, cozinha brasileira, cozinha internacional... Com o decorrer do curso, fiz da minha cozinha um laboratório. E depois de inúmeros testes e experiências bem e mal sucedidas, encontrei o que queria e nasci para fazer: doces. Desde então não parei mais. |