My blogs

Blogs I follow

Gender	Male
Industry	Arts
Occupation	Padeiro Artesanal, consultor, palestrante instrutor / professor
Location	Petrópolis, RJ, Brazil
Introduction	Pessoa interessada na minha área profissional e na formação de mão-de-obra qualificada visando o futuro e crescimento de meu país nesta área do conhecimento. Participação em eventos, cursos, palestras. Produtor artesanal, membro do Sindpães Petrópolis e Slow Food Brasil.
Interests	Troca de experiências na arte da panificação artesanal. Aprender e ensinar.
Favorite music	Todas as que tocam a alma, blues, blues, blues!
Favorite books	Peter Reinhart, meu autor favorito. Recomendo!