B.Gourmand

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Introduction Tim Burton ha detto: "...il problema è il piacere che provi nel creare qualcosa. Può essere qualsiasi cosa: immagini, sensazioni, oggetti, qualsiasi cosa." Per me questo qualcosa è il cibo e il luogo in cui la creazione avviene è la cucina. Il piacere della scoperta, dell'invenzione, della sfida (perché la cucina è anche questo). Un mondo di odori, sapori, consistenze.