docinhos da avó

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Gender	Female
Industry	Arts
Occupation	Cake Designer
Location	Caniço, Madeira, Portugal
Introduction	Para encomendas por favor contactar via email docinhosdaavo@gmail.com
Interests	A ideia deste projecto surgiu em 2009 da vontade de introduzir cada vez mais na nossa região, Madeira, a paixão por esta arte culinária que é o cake design. Esta paixão é feita pela junção entre as Artes Plásticas e a paixão pela doçaria. Juntas criamos, nas nossas casas, o quartel general onde fazemos com amor e criatividade bolos artísticos, doces e bolachas 100% caseiros que irão dar às suas Festas um toque criativo e especial. Começamos esta viagem a fazer pedidos só para amigos e familiares, mas depressa cresceram os pedidos para fora das nossas famílias e amizades, então decidimos criar a "docinhos da avó" para expandir e partilhar com mais pessoas este nosso amor pela decoração artística na doçaria. Trabalhamos com bolos, bolachas e cupcakes o equivalente ao queque em Portugal. Este tipo de decoração é muito popular em países com os Estados Unidos e Inglaterra e só há bem pouco tempo está a ser dinamizado em Portugal, onde não há muita tradição neste tipo de decoração, mas que cada vez mais está a ganhar adeptos, por causa do efeito UAU da apresentação, tornando o bolo de casamento, aniversário, baptizado ou outro tipo de celebração, a peça principal do evento.