TapIta

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Introduction ¿Qué pasa cuando la cocina española se encuentra con la italiana ? En principio nada, pero si se encuentran con una andaluza y un pugliese nace TapIta. Esos somos nosotros,Pili y Alfonso, y este blog es el resultado de una pasión por la buena comida en casa y pasárselo bien cocinando. Queremos que este espacio sea diferente; se nos ocurrió una idea, por qué no hacer cocina italiana y comérsela a la española, tapeando. Y viceversa, un pincho de tortilla sobre una bruschetta, por ejemplo. Y aquí estamos, listos para enseñaros lo que hemos aprendido en nuestra cocina y esperando que os animéis a imitarnos y aconsejarnos.