megrom64
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| Location | Tokyo |
|---|---|
| Introduction | 建築、インテリア、展示構成などの空間をデザイン。その空間で人間がどうふるまうかにとても興味があります。何を感じて行動するのか、その感じるものをデザインすることをよく考えています。 |
| Interests | 食への興味も異常ですw, 仕事のかたわら食イベントも趣味レベルを逸脱して突発的にやってます。FM(Fermentation Meeting)企画のチームにて、殻付き牡蠣300個を剥きまくるパーリー、六本木のオリーブを数千個を塩漬ける&オイル絞るパーリー、サンマや鮮魚を捌きまくるパーリーなどをおこなう。その目的に地域活性、文化保存などの理想を掲げるが、うまあなものを食べるのが主な目的w, 他には, 瀕死の飲食店を立ち直らせること, メニュー開発, パーリー, ケータリング, 魚捌き, そういえば鮨を習いたいんだった |

