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Introduction Salgono alla mente ricordi di profumi che s'insinuavano dalla cucina ritrovo di tutta la famiglia la domenica mattina. E mentre nonne, mamme e zie cucinavano il pranzo... Noi giocavamo a nascondino nel fresco della dispensa facendo a volte rotolare barattoli di conserva ,cotta per ore in enormi pentoloni, dagli scaffali meritandoci qualche scappellotto… Sapori e odori che ci riportano la serenità dell'infanzia, Riviverla oggi è ancora possibile perché la cucina è un'arte antica come l'uomo piena di poesia e sensazioni che abbiamo perso in un mondo divenuto frenetico non releghiamola nell'oblio