אורי מאיר-צ'יזיק

My blogs

About me

Gender Male
Industry Consulting
Occupation יועץ תזונתי, מומחה להיסטוריה של התזונה
Location נוה איתן, צפון, Israel
Introduction יועץ תזונה. חוקר את ההיסטוריה של הרפואה התזונתית.
Interests תזונה, היסטוריה, רפואה, מחקר
Favorite Books יוטקה הרשטיין "בישול מלא חיים", יחיאל קארל גוגנהיים ”התזונה מימי קדם ועד ימינו“, Reay Tannahill “Food in history”, Weston A. Price "Nutrition and Physical Degeneration", Toussaint-Samat Maguelonne “History of food”, Flanderin Jean-Louis and Montanari Massimo “Food – A Culinary History”, Appleton Nancy “Rethinking Pasteur's Germ Theory”, Johnston Francis E. “Nutritional Anthropology”, Hobhouse Henry “Seeds of Change”