אורי מאיר-צ'יזיק
My blogs
| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Consulting |
| Occupation | יועץ תזונתי, מומחה להיסטוריה של התזונה |
| Location | נוה איתן, צפון, Israel |
| Introduction | יועץ תזונה. חוקר את ההיסטוריה של הרפואה התזונתית. |
| Interests | תזונה, היסטוריה, רפואה, מחקר |
| Favorite books | יוטקה הרשטיין "בישול מלא חיים", יחיאל קארל גוגנהיים ”התזונה מימי קדם ועד ימינו“, Reay Tannahill “Food in history”, Weston A. Price "Nutrition and Physical Degeneration", Toussaint-Samat Maguelonne “History of food”, Flanderin Jean-Louis and Montanari Massimo “Food – A Culinary History”, Appleton Nancy “Rethinking Pasteur's Germ Theory”, Johnston Francis E. “Nutritional Anthropology”, Hobhouse Henry “Seeds of Change” |