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Les jardins de Coquillon
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LocationFrance
IntroductionLa colline de Coquillon, située au sud-ouest du village de Saint Montan, est caractéristique par son sol en sable jaune-ocre au milieu de collines calcaires... Véritable éponge posée sur une couche d'argile imperméable, elle est un véritable réservoir d'eau. Riche ressource pour alimenter le village en eau potable, elle a également permis aux saint montanais de construire des terrasses(faysses), des puis et leur réseau d'irrigation afin de produire des légumes en abondance...
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