Florbela Rocha
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| Location | Oliveira de Azémeis, Aveiro, Portugal |
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| Introduction | Sou aluna do Curso Profissional Técnico de Restauração, da Escola Secundária Soares Basto e pretendo, com este blog, divulgar junto dos mais jovens, a Doçaria Conventual. Fruto de tradições e da nossa cultura, estes doces são, por vezes, esquecidos e negligenciados na restauração. Espero conseguir despertar-vos os sentidos para esta nossa riqueza. |