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Gender	Male
Industry	Education
Occupation	Professeur agrégé d'économie et gestion
Location	TOULOUSE, Midi-Pyrénées, France
Introduction	Enseignant à l'Université de Toulouse et chercheur en sciences du tourisme
Interests	L'hospitalité – Le marketing de l'hôtellerie et de la restauration – L'accueil et la rencontre de service – Le management des services – L'histoire de l'hôtellerie –