My blogs

About me

Introduction	Mam na imię Edeltrauda dla znajomych Edelka lub Trautka. Jestem żoną, matką 4 dzieci i babcią.Teraz, kiedy dzieci są już na swoim postanowiłam poeksperymentować w naszej kuchni, na co mąż się zgadza i jest moim krytykiem kulinarnym. W związku z tym pod namową syna i męża postanowiłam prowadzić własny blog kulinarny. Wiem, że nie jest to taka prosta sprawa jakby się wydawało, bo przecież blogów o tematyce kulinarnej jest mnóstwo, ale ja chcę wrócić do przeszłości, kiedy to nasze babcie i prababcie potrafiły w kuchni wykorzystać nie tylko rośliny rosnące w ogródku, ale przede wszystkim rośliny dziko rosnące dawno zapomniane w niektórych domach. Postaram się napisać o tym co mnie od dawna nurtowało, a mianowicie o potrawach i innych przysmakach z roślin, o których mało kto pamięta, a niektórzy nawet nie wiedzą, że są jadalne. Jednak, aby mój blog był w pełni wartościowy postaram się dodawać moje sprawdzone przepisy kulinarne, które stosowane były i są w mojej kuchni od dawna, ale i nowości, które wprowadziłam do naszej tradycyjnej kuchni.

Introduction

Mam na imię Edeltrauda dla znajomych Edelka lub Trautka. Jestem żoną, matką 4 dzieci i babcią.Teraz, kiedy dzieci są już na swoim postanowiłam poeksperymentować w naszej kuchni, na co mąż się zgadza i jest moim krytykiem kulinarnym. W związku z tym pod namową syna i męża postanowiłam prowadzić własny blog kulinarny. Wiem, że nie jest to taka prosta sprawa jakby się wydawało, bo przecież blogów o tematyce kulinarnej jest mnóstwo, ale ja chcę wrócić do przeszłości, kiedy to nasze babcie i prababcie potrafiły w kuchni wykorzystać nie tylko rośliny rosnące w ogródku, ale przede wszystkim rośliny dziko rosnące dawno zapomniane w niektórych domach. Postaram się napisać o tym co mnie od dawna nurtowało, a mianowicie o potrawach i innych przysmakach z roślin, o których mało kto pamięta, a niektórzy nawet nie wiedzą, że są jadalne. Jednak, aby mój blog był w pełni wartościowy postaram się dodawać moje sprawdzone przepisy kulinarne, które stosowane były i są w mojej kuchni od dawna, ale i nowości, które wprowadziłam do naszej tradycyjnej kuchni.