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Introduction Paolo Giunta La Spada ha insegnato la lingua italiana, e ha promosso la cultura italiana, per gran parte della vita e per conto del Ministero degli Affari Esteri. Per 25 anni ha vissuto in giro per il mondo e ha viaggiato in più di 70 Paesi. Studia storia, geopolitica, linguistica, glottodidattica. Nel tempo libero esegue le ricette de "Il talismano della felicità" di Ada Boni, edizione 1948.