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Gender	Female
Occupation	nutricionista
Location	Curitiba, PR, Brazil
Introduction	• Nutricionista (formada pela Faculdade Integradas "Espírita" em Curitiba) - C.R.N.8- 3024 • Pós Graduanda em Nutrição Clínica Funcional; • Especializada em dietas vegetarianas; • Especializada em Nutrição Ayurvedica pela International Academy of ayurved - Índia; • Conselheira da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) • Terapeuta Ayurveda formada pela Escola Yoga Brahma Vidya e Internacional Academy of Ayurveda – Índia; • Autora do livro: " A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer" receitas veganas práticas, modernas e nutritivas; • Nutricionista colaboradora do livro de culinária vegetariana do Spa Lapinha - Em Busca do Equilibrio Nutricional;