ゆあん
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| Introduction | はじめまして、ゆあんです。 ここではゆあんとコーヒーの出会いから今に至るまで紹介します。 初めてコーヒーを飲んだのは14歳くらいの時。 高校受験の勉強中、眠気覚まし目的にコーヒーを飲み始めたのがきっかけです。 大人になり、最初の仕事は国立病院の看護師でした。 地獄のようなハードな毎日だったので、濃い目のブラックを飲むのは当たり前。 気がつけばカフェインがないと落ちつかない状態でした。 ※今は看護師ではなく社会を漂って生きてます。 そしてカフェイン依存は続きました。 ふとある時、我に返りました。 「コーヒーって本来どんな味や香りがしたっけ？もっとじっくり味わって、ゆとりある生き方がしたい。」 ここに気づいたのが今から数年前になります。 さらに豆の様々な違いについての楽しさをいざSNSに載せようと思った時、香りや味の説明がうまくできない自分に気づきました。 語彙力のなさを痛感したんです。 良いものを同じくいいと思っている人と共有ができない… そこからしっかりと味や香りを分析することにしての今に至ります。 このブログではコーヒー好きはもちろんですが、コーヒーの説明の幅を広げたい人にも見てほしいと思います。 テキストや世間一般で表現されている決まりきった表現ではなく、「ちまたで言われてるこの表現って実際にどういうこと？」をリアルにそして素直に表現することで、コーヒー好きたちとコーヒーをより深く愛せればと思っています。 飲み比べの他に、グルメやスイーツとのマリアージュもしていきます。 また共同管理人のフェインさんとは、お付き合いしていくうちに2人の共通の趣味がコーヒーとわかり、ブログをすることになりました。 分析好きな2人の世界観にも共感してくれると嬉しいです。 |
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