My blogs

Blogs I follow

Gender	Female
Industry	Technology
Location	Finland
Introduction	Semi-uusavuton opiskelijatytteli kokkaa yksinkertaista ja helppotekoista VHH- eli karppiruokaa itselleen ja saman katon alla asuvalle Ukkelille. Toisinaan testaillaan myös kasvisruokaa, itämaisia makuja, perinteistä suomalaista kotiruokaa... ja hiilariherkkujakin, fiiliksen mukaan. Samalla haetaan yrityksen ja erehdyksen kautta sitä omalle keholle ja eettiselle näkemykselle sopivinta ruokavaliota, etsitään tutkittua tietoa ravitsemuksesta ja yritetään saada opintotuki riittämään kuun loppuun. Raaka-aineet valitaan opiskelijabudjetin rajoissa, joten pavut, pakastevihannekset ja kananmunat ovat pop. Sokeria, eineksiä ja E-koodeja vältellään mahdollisuuksien mukaan, mutta ei fanaattisesti. Rasvaisia lihoja suositaan, voita käytetään reilusti, kevyttuotteista pysytään kaukana. Pottua, pastaa, riisiä, leipää ja sokeria syödään silloin tällöin kohtuudella. Ennen kaikkea tässä keittiössä pidetään hauskaa, kokeillaan uutta ja nautitaan ruoasta!