De Honesta Voluptate, SAJLF
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| Introduction | Cette association a pour objet de : Maintenir vivant l’esprit et les acquis du séminaire d’anthropologie historique de Jean-Louis Flandrin sur le thème « Le désir et le goût » et ses recherches sur l’histoire de la sexualité et sur l’histoire de l’alimentation. Préserver et entretenir les relations entre tous les participants du séminaire, toutes générations et horizons confondus. Poursuivre l’approche originale, pluridisciplinaire et transculturelle, des recherches historiques menées par Jean-Louis Flandrin dans le cadre de l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales et l’Université de Paris VIII. Promouvoir et diffuser les travaux de l’association. |
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