Gwen
| Gender | Female |
|---|---|
| Occupation | auteur, créateur, photographe culinaire |
| Location | Paris |
| Introduction | La cuisine a toujours animé ma vie. Après une agrégation et un doctorat de maths, j'ai obtenu des C.A.P. de cuisine et de pâtisserie. De façon autodidacte, je me suis aussi formée au métier de styliste culinaire et de photographe culinaire. Des expériences de chef à domicile, d’animation d’ateliers culinaires et de conseil en cuisine, m’ont conduite naturellement vers la création de la marque S’cuiz, cuisine créative de “saveurs ajoutées“. J’y propose des services de mise en valeur de produits, évènements ou thématiques, par des créations de recettes sur mesure et du conseil. Je complète mon offre par du stylisme et de la photographie culinaire ainsi que par de l’animation et des ateliers culinaires. S’cuiz et le blog Sensation cuisine me permettent d’exprimer ma passion : j’ écoute un produit (alimentaire, art de la table, thématique, évènement), intègre son univers (pour qui ? par qui ? pour quoi ? par quoi ?) pour le mettre en avant dans une création culinaire exclusive respectant toutes ses spécificités. Création de recettes, organisation d’animations et d’ateliers culinaires, stylisme et photographie culinaires sont mon mode de vie : la recette du bonheur à partager. |
| Interests | cuisine, gastronomie, oenologie, footing, trekking, art, loisirs créatifs, voyages, découverte du monde |