Daniel Ionescu

My blogs

Gender	Male
Industry	Communications or Media
Location	Ramnicu Valcea, Romania
Introduction	Prima dată când am întâlnit termenul de ”Mizgril” - în meniul unui restaurant din Braşov - am avut nevoie de serviciile de ”traducere” ale unui ospătar. Care mi-a explicat, foarte competent, că e un fel de amestec de fripturi şi alte preparate la grătar: adica şi pui, şi porc, şi un cârnăcior, şi doi mici, şi nişte ficat... pe toate gusturile, altfel spus. Cu un ”mizgril” nu ai cum să dai greş: imposibil să nu-ţi placă ceva din ce ai în farfurie. Ceva mai târziu am descoperit şi de unde vine termenul: de la ”mixed grill”-ul din limba engleză, ceea ce mi-a produs o oarecare dezamăgire (cred că mă aşteptam ca sonoritatea acestei poziţii din meniu să fie de sorginte ceva mai exotică). Acest blog este un astfel de ”mizgril”: adică, dintre toate de pe-aici, poate cuiva îi va plăcea ceva. Iar dacă nu... sunt destule alte restaurante prin oraş.