Gender	Male
Location	Uppsala, Kåbo, Sweden
Introduction	Jag skriver för alla som tycker om mat. Bloggen består övervägande av mina menyplaneringsfunderingar. Jag driver mitt företag Nickekock Catering i Uppsala, som arbetar med ett litet men ständigt föränderligt utbud allt eftersom säsongerna skiftar. Vissa recept är mina egna, fast jag lovar inte att ingen annan någonsin gjort dessa rätter. Eller till och med publicerat receptet. Jag försöker att skriva ut vem jag hämtar inspiration ifrån när jag lånar, men ibland är man inte alltid säker på vart man lånat idéer. Det viktigaste är ändå att bra idéer sprids.