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Introduction	Estudiante del grado de Nutrición en la Universidad Federal do Maranhão en Brasil, está haciendo intercambio en la Universidad Católica de Murcia (España) estudiando Ciencia y Tecnología de los Alimentos de septiembre de 2012 hasta julio de 2013. Esto Blog tiene como objetivo presentar información sobre las formas de prevención del Síndrome Metabólico.