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Gender	Male
Location	Rio de Janeiro, RJ, Brazil
Introduction	Paulistano de origem cearense, sou um cozinheiro iniciante e administrador de empresas, com grande afinidade com o mundo gastronômico. Minha experiência na área de gastronomia começou na infância, em bares e restaurantes administrados por minha família em São Paulo e no Ceará. Além disso, já trabalhei com venda de produtos alimentícios e bebidas, administração de restaurantes e produção de buffet e coquetéis, em São Paulo e em Fortaleza. Atualmente no Rio de Janeiro, curso Tecnologia em Gastronomia na Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), onde pretendo desenvolver minha sensibilidade e criatividade, com vistas a me tornar um chef.