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About me

Industry Law Enforcement or Security
Location Rio de Janeiro, Brazil
Introduction Receitas são geradas à 04 mãos. As minhas com as suas, as suas com as minhas... mãos, idéias, objetivos, um "Q" seu, um "Q" meu... Junte sua idéia à minha e eu junto minha idéia à sua. Surge algo inédito, espetacular, único... ou não! Mas merece ser anunciado. Aí é quando um outro alguém junta mais umas idéias e sabores e aromas e texturas... Ah! Esse derramamento de impressões aqui e acolá, daqui para lá... a Culinária; que surge assim: dos conhecimentos adquiridos empiricamente em sua maravilhosa rotina, prática, experiência como guia seguro para pessoas comprometidas com o bem comer. Como um simples hobby, este é o UMQA4. Para ser visitado, admirado, criticado, aperfeiçoado por mim e por você. Quem sabe não chegamos ao conceito perfeito de Gastronomia: o resgate da história de um povo, servindo como identidade cultural e sabores de tempos passados. Seja bem vindo com seu "Q" e fique à vontade copiando, salvando, arquivando, divulgando, palpitando. O mundo gira!!!