好時光披薩

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Industry Museums or Libraries
Occupation 廚師
Location 台北市, 松山區, Taiwan
Introduction “好時光披薩”成立於2013年,於2016年將經營方向轉為家庭式小餐館『好時光披薩X廚房』提供手工窯烤披薩、義式窯烤麵包(需預訂)、小食料理、季節沙拉、燉湯、家常甜點,不定期舉辦披薩教室親子體驗課程、客製化外燴餐點。 2016旅義遊學期間曾接受拿坡里披薩協會AVPN培訓認證、義大利披薩百年老店實習、佛羅倫斯廚藝學校料理進修,回國後融合義式鄉村菜與台灣在地食材,將旅行中的靈感帶入新的料理與廚房生活中。