Giuseppe Riano
My blogs
| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Engineering |
| Occupation | Ingegnere progettista |
| Location | Bacoli, Napoli, Italy |
| Introduction | Superati ormai i 70, napoletano "verace" e ingegnere progettista di impianti; divido stoicamente la mia vita tra la professione, la famiglia e i molteplici, troppi, interessi, tra cui la lettura, la filosofia, la musica, il cinema.... e la cucina. A quest'ultima ho voluto dedicare questo angolo personale, basato su considerazioni estemporanee sul cibo e sulla cultura a cui si accompagna, senza alcuna velleità di verità assolute, ma nel rispetto delle tradizioni culturali che fanno, del buon cucinare, un'arte da conoscere e coltivare e dei buoni prodotti una necessità assoluta da salvaguardare. "Non vorrei però che per essermi occupato di culinaria mi gabellaste per un ghiottone o per un gran pappatore; protesto, se mai, contro questa taccia poco onorevole, perché non sono né l’una né l’altra cosa. Amo il bello ed il buono ovunque si trovino e mi ripugna di vedere straziata, come suol dirsi, la grazia di Dio. Amen." (Pellegrino Artusi) |
| Interests | Filosofia,Cinema,Fotografia, Letteratura,Arte,Cucina |
| Favorite movies | Blade Runner, Quarto potere, Casablanca |
| Favorite music | Barocca, Classica, Jazz, Rock, Fusion |
| Favorite books | Divina Commedia, Classici Latini e no, Thriller, Fantascienza |