Sengekokken
My blogs
| Industry | Consulting |
|---|---|
| Location | Norway |
| Introduction | Jeg er utdannet kokk og har ca 20 år bak meg på div restaurantkjøkken over hele Europa. Jeg har også vert innom hoteller og institusjonskjøkken men min store kjærlighet ligger i restauranter. Jeg har jobbet som kokk, sousjef og kjøkkensjef. Jeg ønsker og dele mine erfaringer med mine lesere og bidra til at folk flest kan lage god mat med enkle råvarer som finnes i din lokale butikk. Derfor nevner jeg produkter som du finner i hyllene hvis dette kan forenkle prosessen. Mat skal være gøy og ikke en belastning. Derfor kamn man bruke ferdigprodukter hvis man har lite tid. Men i de fleste tilfeller er det bedre å lage pizza selv mot å kjøpe frossen mat. |