anita
My blogs
| Location | Göteborg, Sweden |
|---|---|
| Introduction | Moje ime je Anita Šupe. U Švedskoj sam diplomirala prehranu i nutricionizam na Geteborškom sveučilištu. Za razliku od većine nutricionista, ja ne slijedim službeno prihvaćene stavove i prehrambene smjernice, jer su oni znanstveno neosnovani, tj. rezultat su loše provedenih zastarjelih istraživanja i iznad svega komercijalnih interesa. Moje znanje je, osim onog formalnog školskog, utemeljeno na samostalnom izučavanju stručne literature o utjecaju prehrane na zdravlje, kao i na iskustvu iz rada s ljudima. Od 2010. god. pišem ovaj blog sa željom da pokušam razotkriti uobičajene mitove i zablude o "zdravoj" i "nezdravoj" ishrani, te da podijelim svoja saznanja o tome kako uz prirodnu i zdravu prehranu doći do boljeg zdravlja i normalne tjelesne težine. |