Dona Francisquita

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About me

Gender Female
Location Matosinhos, Porto, Portugal
Introduction Adoro cozinhar todo o tipo de coisas desde comidas internacionais a doces conventuais portugueses. Mas o que eu gosto é de fazer e comer aquilo a que chamamos "comida mesmo". As minhas cozinheiras favoritas são a minha a avó e a minha mãe. Ambas têm umas mãozinhas mágicas no que toca a cozinha embora a minha mãe não seja muito virada para os doces. Aprendi quase tudo o que sei com a minha vóvó materna que é muito paciente comigo, mas tambem tenho feito alguns cursos.
Interests Cozinhar comida condimentada que não seja fácil de fazer e que seja preciso "sujar" as mãos. Mas o que adoro mesmo é viajar e experimentar as diferentes gastronomias.
Favorite Movies Rattatoui, No Reservations, Crónicas de Nárnia
Favorite Music Maravillosa Criatura
Favorite Books Pantagruel, Oliver cozinha na Itália, 1000 doces da cozinha conventual, Os Maias