My blogs

About me

Gender	Female
Location	RJ, RJ, Brazil
Introduction	a aprendiz dos aprendizes. Testo receitas dos blogs e destrincho erros e acertos para chegar na receita perfeita e acertar na próxima. Eu gosto de toodos os detalhes, pois se são eles que fazem a diferença! Descobri o prazer da cozinha após ficar ilhada numa casa na serra de Itaipava, RJ, depois de uma chuva avassaladora, em fevereiro de 2011. Éramos três pessoas: além de mim, meu marido e um amigo, que saíam cedo para ajudar no resgate de pessoas da Estrada do Cuiabá. Tive que cozinhar para quem passasse, para os bombeiros, e para nossa sobrevivência. Durante uma semana toquei uma cozinha com a comida que tinha, sabeládeuscomo. Eu simplesmente não sabia cozinhar nada, eu era aquela que lavava a louça. Só O CARA mesmo pra me ajudar nessa!
Interests	encontrar a receita perfeita. Não pelo perfeccionismo, mas para que o resultado seja incrível. Quando a gente lê uma receita já imagina o sabor; se ele decepciona dá uma tristeza absoluta. Da mesma forma é MUITO bom comer uma coisa MUITO saborosa, seja o feijão nosso de cada dia, as receitinhas do generoso e detalhista Jaime Oliver e tudo mais que os blogs podem nos ensinar.
Favorite music	todas que o Christian coloca enquanto estou cozinhando, é fundamental ter um DJ bom em casa.