Patrizia Frìsoli
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| Industry | Education |
|---|---|
| Occupation | Docente |
| Introduction | CERTIFICATE IN CHOCOLATE TASTING 1st LEVEL IICT( International Institute Chocolate Tasting); MAESTRO ASSAGGIATORE ONAF (Org. Naz. Assaggiatori Formaggio) DOCENTE MASTER OF FOOD DOLCI E FORMAGGIO Slow Food: ASSAGGIATORE CAFFE' IIAC (Ist.It. Assaggiatori Caffè) IDROSOMMELIER 2°LIVELLO ADAM (Ass. Degustatori Acque Minerali) CHOCOLATE TESTER Eurochocolate e specializzazioni sul cioccolato COLLABORATRICE SITO “Mangiare Bene” sezione “cioccolato” “caffè” “formaggio” DOCENTE UNIVERSITA' TERZA ETA' Nerviano; HO SVOLTO:promozione per "CIOCCOLATO DI BRUCO" e per ICAM-VANINI;degustazioni guidate per "RE PANETTONE" nelle edizioni 2010, 2011, 2012. 2013 e 2014; educazione alimentare per SPAZIO PREVENZIONE ONLUS; degustazioni guidate "PANETTONE IN VETRINA" Pinerolo 2013. SONO STATA: Responsabile della COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO sezione di Milano ( fondatrice del primo “Quadratino di Milano” ; Responsabile della Spiga di Milano del SINGLE MALT CLUB e fondatrice della prima “Spiga” di Milano; membro del Comitato di Condotta della CONDOTTA DI MILANO di SLOW FOOD per 10 anni responsabile eventi, educazione alimentare, orti in condotta e FOOD TESTER PER WORK DIARY online magazine |