藤井 真紀
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Gender | Female |
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Occupation | 薬膳・スパイス料理研究家 |
Location | 広島市, 広島県, Japan |
Introduction | スパイス料理と薬膳のコンセプトを取り入れた料理の会を主宰。東西食文化の伝播、各地の台所や養生食等を研究中。 テーマ性のある料理教室を展開中。 広島市在住。国際薬膳師。中医薬膳師。国際薬膳師会会員。漢方アドバイザー。中国茶評茶員。紅茶コーディネーター。 NHKカルチャー、中国新聞カルチャー その他で講師。https://epice.biz |