TopSabry
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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Education |
| Occupation | Educatrice d'infanzia, food blogger |
| Location | Parma, Parma, Italy |
| Introduction | Ho sempre prestato attenzione alle ricette fin da piccola. I miei gusti e la mia cucina sono stati influenzati dalle mie origini campane e dai miei viaggi. Ultimamente mi sto appassionando alle pietanze tipiche regionali italiane. Ho un animo artistico da sempre, espresso nel disegno, nella danza, nel canto e nella cucina. Mi piace trovare abbinamenti giusti e combinazioni nuove per i miei piatti. Amo i classici piatti della tradizione, mi interessano anche le rivisitazioni in chiave moderna. Mi piace tutto, dalla cucina raffinata allo street food. Non c'è nulla in cucina che butto via o spreco. Mi piace la cucina straniera. Penso che la vita sia fatta di esperienze, ognuna ci arricchisce e ci completa. Da ragazza sono stata vegetariana e vegana, con questa meravigliosa esperienza ho conosciuto cibi che ancor oggi molti non conoscono. La cucina è infinite scoperte. Cucinare è arte, è creatività, è espressione di sé. Ho letto libri sul benessere che spiegano quanto l'acqua e il cibo siano potenziati dal sole e dalle emozioni di chi cucina. |
| Interests | Cucina, Istruzione, Canto, Danza |
| Favorite Movies | Ratatouille, Chocolat, Sapori e dissapori, Julie & Julia |
| Favorite Books | Benedetta Parodi: Molto bene, Benvenuti nella mia cucina, I menù di Benedetta e Cotto e mangiato. Vegolosi, Giallo Zafferano di Sonia Peronaci |