Barista Luiz Galvão
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| Gender | Male |
|---|---|
| Occupation | Barista |
| Location | Rio de Janeiro, Espirito Santo - Vitoria, Brazil |
| Introduction | Barista a mais de tres anos, comecei a trabalhar com café ainda no Rio de Janeiro onde fiz meu primeiro curso na Chantyx. Me apaixonei pelo café e dai pra frente não parei mais, passando pelo senac-Rj e casa do barista. Já aqui em Vitória viajei ate São Paulo pra conhecer a Octavio café onde pude ali aprender o mundo do latte art (desenho no leite). Atualmente morando e trabalhando em Vitória -ES. Tenho dado cursos e treinamento de barista, formando novos profissionais e ajudando a melhorar a qualidade do café espresso servido na nossa ilha. |
| Interests | Fazer com que os Baristas do Brasil e principalmente os do Espirito santo tenham um local para aparecer, opinar, criticar... seja lá o que for. E que os donos de cafeterias, paneterias, hotéis, restaurante e todo estabelecimento que sirva café "espresso", parem de falar que não contratam baristas poruqe aqui em Vitória ainda não exista esse "conceito" de se tomar café espresso. Na boa... hoje essa desculpa não cola mais... |

