Mirella Pellegrini
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Introduction | Mi sono laureata in Scienze della Nutrizione (Università di Urbino) con una tesi dal titolo “La rivoluzione ‘omica’ nella scienza della nutrizione”. Con questa tesi è nata la mia passione per la nutrigenetica e la voglia di capire in che modo la nutrizione e il DNA interagiscono influenzando il nostro stato di salute. Grazie all'aiuto del Dott. Keith Grimaldi attualmente sto scrivendo la mia seconda tesi, per la laurea magistrale in Biologia della Nutrizione, sulle frequenze alleliche degli SNP correlati alla nutrizione e la pressione selettiva esercitata dalla dieta su alcuni di essi. Scriverò con piacere su questo blog qualche notizia sugli studi che sto portando avanti. Spero siano per voi interessanti! |
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Interests | Nutrizione e Nutrigenetica |