Oliva & Manteiga
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| Location | Florianópolis, Santa Catarina, Brazil |
|---|---|
| Introduction | Já trabalhamos com a culinária Francesa no Bistrô do Jardim, e sempre tivemos contato com a culinária Italiana, tanto por gostarmos, como por estar em alguns casos, próximos a culinária Francesa da Italiana. Desta forma buscamos quase uma culinária fusion, entre estas duas cozinhas, aproveitando as técnicas Francesas ao sabores da Itália |