Maria Luiza

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About me

Introduction Sempre fui extremamente curiosa e talvez isso tenha me levado a explorar a cozinha de casa, ainda quando criança, com a vontade de experimentar e brincar com tudo. Aos 3 anos preparava bolos com uma batedeira de manivela e aos 11 já me encarregava de planejar o cardápio para os almoços de domingo. Hoje, já avó, historiadora, educadora e autora publicada, ainda me encanto com a culinária e nunca deixei de brincar e experimentar na cozinha. Talvez tenha sido justamente por isso e por incluir de tudo no cardápio de casa, que minhas filhas, agora já crescidas, possuem um vasto repertório gustativo, gostam e comem tudo que for bem feito. Elas compreendem que a culinária representa a cultura de um povo e que é muito bom pormos a “mão na massa” e darmos vazão a nossa criatividade!