Aicha
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| Location | Algeria |
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| Introduction | Il y a plus de dix ans maintenant, lors d'un été passé en Algérie, je suis tombée sur cette petite oasis perdue à 7 km de Djelfa. Le coup de foudre, le vrai, qui a fait remonter à la surface mes désirs de campagne, de grands espaces, de petit-dejeuners dans le verger enfouis et presque oubliés par la routine parisienne. Autant que faire se peut! J'ai abandonné la ville des Lumières sans état d'âme pour m'installer dans mon bout de paradis que j'ai vite surnommé El Fayoum, clin d'oeil à la plus ancienne région agricole d'Egypte. Aujourd'hui, un autre rêve se réalise: faire de mon Fayoum une maison d'hôtes, accueillir les touristes avides de découvrir cette belle région "La porte du Désert" ou en escale vers le grand sud. Dans un cadre rustique chic, l'artisanat local est mis en exergue entre tradition et modernisme avec bien évidemment une touche parisienne! Bonne humeur, cuisine fusion, visites de sites vous attendent. El Fayoum, a once in a lifetime experience! |