La cucina di Ago
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| Gender | Male |
|---|---|
| Location | Milano, Milano, Italy |
| Introduction | Agostino è nato nel 1973...Agostino ama tutto quello che riguarda la cucina dove interpreta i fornelli come un laboratorio di alchimia dove tutti gli ingredienti si fondono e creano qualcosa di magico. La magia sta nel gusto...un gusto intriso di passione, voglia di conoscenza e audacia negli esperimenti. A volte l'alchimia riesce...a volte l'alchimia rimane nascosta. Agostino ha partecipato e numerosi corsi di cucina,1°livello Sommelier F.I.S.A.R, assaggiatore di formaggi O.N.A.F e moltissime degustazioni di vini con l'associazione "Scarpetta" di Paderno Dugnano a Milano. Agostino è socio SlowFood ed è alla continua e perenne ricerca di nuove emozioni ai fornelli da condividere con gli amici ne "la cucina di Ago". Tutto questo non sarebbe possibile se non avesse Anna, la sua paziente moglie che, vera padrona di casa, lo asseconda e lo aiuta in cucina. Grazie Amore mio...di questo sempre eternamente grato.. |