Armando Urbina Simancas
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| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Manufacturing |
| Occupation | Chef de Oficio y Publicista de Profesión |
| Location | Torrejon de Ardoz, Madrid |
| Introduction | Me llamo Armando Urbina Simanca, me gradué con las mejores calificación de Publicista; mi pasión han sido los fogones donde mi dedicación y compromiso con esta carrera ha marcado mi ascenso continuo dentro del mundo gourmet que no para de evolucionar y divertirnos. Le debo a mi madre el amor a la cocina tradicional, al buen comer y al disfrutar de tener comensales a los que sorprender cada día. Aun recuerdo mi primer plato gourmet que prepare a los 8 años: "Pollo a las Uvas en salsa de Vino Blanco". Mi madre me enseño lo maravilloso que era cocinar para otros y ver sus caras de felicidad, de gozo y la alegría que provoca una buena comida. Así se abría para mi este mundo fantástico que es la comida gourmet. Ahora que estoy lejos de mi entrañable país y de su gastronomía, me doy cuenta como la comida puede llevarte a tiempos y lugares donde te sentiste feliz.... déjate sorprender y date la oportunidad de descubrir la cocina creativa que recuerda mi vida "Al norte del sur" con sus sabores. He tenido la suerte de trabajar en restaurantes de gran nivel y con personas maravillosas que me han enseñado lo duro y lo maravilloso de esta profesión. |
| Interests | Que te atrevas a cocinar nuestras sugerencias |
| Favorite movies | Star Wars, El Señor de los Anillos, Conoces a Joe Black, El Rey León |
| Favorite music | La Gaita, el Pop en Español y La Clásica |
| Favorite books | Como Agua para Chocolate. Padre Rico Padre Pobre |