MetteP
My blogs
| Location | Denmark |
|---|---|
| Introduction | En læseværdig blog for den som gerne vil leve sundt - men ikke helt har knækket koden endnu :-) Jeg er uddannet klinisk diætist. Jeg har stor passion for tilberedning af mad både madlavning, bagning af både brød og ikke mindst kage. I og med at jeg er uddannet diætist ved jeg meget om sundhed, men for mig er sundhed ikke lig fravær af sukker og fedt, jeg tror på et bredere sundhedsperspektiv hvor der altså også er plads til både kage og dessert engang imellem. Jeg sætter stor pris på kvaliteten af de fødevarer jeg bruger under madlavning, aller helst brugte jeg altid økologisk men det er desværre ofte dyre og svære at få fat i og derfor bruger jeg ikke udelukkende økologiske råvarer. Der er ikke så meget hokus pokus, jeg afprøver gerne forskellige diæter, kostplaner osv. Men generelt er det de 10 kostråd jeg vejleder og leve efter. Når jeg ikke laver mad, bruger jeg meget tid sammen venner og familie og løber gerne en tur. |