bubune
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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Consulting |
| Occupation | chef de cuisine |
| Location | GIEN, Loiret, France |
| Links | Audio Clip |
| Introduction | Mon bout de chemin Héritière du savoir-faire d'une longue tradition de maître-artisan boulanger je fonde « LE BISTROT BUBUNE » en 1976. Ce sera un parcours de vingt années tout en apprenant mon métier par de nombreux stages chez Fauchon, l'hôtel de Crillon, l'hôtel Lutetia, l'hôtel Raphaël. Puis en 1995 ma deuxième création « LA SALLE À MANGER BUBUNE » Ce sera aussi un parcours de vingt deux années |
| Interests | Une cuisine de femme depuis 1976 à ce jour |