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| Location | cascais |
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| Introduction | O intuito deste blog é muito simples, consiste numa colectânea de receitas que se faziam em casa dos meus pais e que ao longo do tempo se foram “perdendo”. Durante muitos anos tive o privilégio de ter uma empregada interna, que cozinhava divinamente. Não sabia ler nem escrever uma palavra, mas receitas… sabia todas de cor. A minha mãe fez um excelente trabalho de professora, porque a maioria das receitas foi a minha mãe que lhe passou. Todos os dias se comia lindamente, e pelo que vejo dos meus amigos e conhecidos, os nossos pratos habituais não eram os mesmos. Eu cresci a adorar favas e bacalhau, e a ter a sorte de poder comer pasta fresca muitas, muitas vezes. Aqui vou partilhar algumas dessas receitas, e outras da minha autoria, passo-a-passo e testadas para que sejam sempre fáceis e infalíveis. Espero que gostem e que as façam :) |