Kati
My blogs
| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Tourism |
| Occupation | vállalkozó |
| Location | Törökbálint, Pest, Hungary |
| Introduction | Mondásom: A csili fogyaszt, csak nem engem. Magamról talán a ebben a rovatban a legfontosabb, az un. gasztromániám, ami szerintem genetikus. A konyhámban a vanília illat, a sült hús és libatöpörtyű, kelt tészta, néha a fokhagyma illata felváltva változik. Ha éppen nem sütök valamit, gondolataimban már a következőt tervezem, "agyilag" komponálom. Példaképem a drága nagymamám, akivel hála Istennek sok időt tudtunk együtt tölteni, egészen 102 éves koráig. Igyekszem, de mindig rájövök, hogy csak legfeljebb halvány utánzata vagyok őneki. De a sütés-főzés szenvedélye kb. egyezik. Az ő tiszteletére nyitottam a blogot, az ő süteményeit, ételeit kombinálom a a "vízöntő gondolkodásommal". Persze néhány saját ötletet is próbálok beleadni. Nem vagyok egy méricskézős típus, mindig a készitendő sütemény, tészta állaga a legfontosabb számomra. Sok újat nem fogok mutatni, de esetleg találtok olyat, amit biztosan szívesen elkészítetek. A célom, gyorsan, egyszerűen finomat az asztalra! (FOTÓK: Giballa Katalin) |
| Interests | gasztronómia, fotózás, nagy baráti beszélgetések, internet (amit még mindig tanulgatok) |
| Favorite movies | Helyszinelők, ID-n látható műsorok, kórház filmek, Paprika TV. Nigella minden mennyiségben, mert az ő un. "lazasága" áll legközelebb a mentalitásomhoz. |
| Favorite music | Klasszikus, retro popzene, olasz zeneszerző művei, Dél-Amerikai zene |
| Favorite books | Biológia, gasztro-könyvek, jó krimik, a szépirodalom remekei, Shakespeare művei és ami a kezembe kerül, Rejtő és persze túl vagyok a nagy orosz drámairókon, Passuth, Száraz György, Mészöly Miklós, sorolhatnám..... |