Hoteleria: cuina i serveis de restauració
My blogs
| Industry | Education |
|---|---|
| Location | Barcelona |
| Introduction | Tècniques de servei de bar i cafeteria. Execució de les operacions bàsiques d’aprovisionament, de preelaboració i de conservació culinaris. Elaboració de menús. Realització de tasques d’hostatgeria: rentadora, costura i planxa. Formació en prevenció de riscos laborals. |
