Stefan
My blogs
| Industry | Publishing |
|---|---|
| Location | Sweden |
| Introduction | Kom loss på Jan Heds bok (han skrev recept med vikt på vatten och jästmängd på grammet när - tilltalade ingenjörssjälen). Fortsatte – via ınternet – med Maggie Glezer's bok och imponeras just nu mest av Peter Reinhardt och hans bok "The Baker's Apprentice. |