Anna Câmara
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Gender | Female |
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Occupation | Cake Designer |
Location | Niterói, RJ, Brazil |
Introduction | Formada em técnicas de cozinheiro e em cake design pelo Senac Rio... Tudo começou com a curiosidade. Observando minha mãe, minha avó e outras cozinheiras de “mão cheia” sempre presenciei a preparação de pratos deliciosos! ... Minha mãe veio de Milão. Com ela e minha avó, uma herança de receitas esplêndidas e “secretas”... A cozinha é a minha vida! Está no sangue que corre em minhas veias... Imaginação e inovação são os melhores ingredientes de minhas receitas...brigadeiros, cupcakes e bolos são o carro chefe de minha produção que está a todo vapor!... Sou mãe de dois filhos. O mais novo é meu "sous chef"... A formação profissional me trouxe a técnica necessária para produzir com higiene e segurança os alimentos. A segurança alimentar (falta de contaminação dos alimentos), alimentação e saúde (nutrição humana) e boas práticas na cozinha não podem faltar a qualquer profissional de alimentação... A cada receita um toque especial. Uma surpresa inesperada em cada criação... Bem vindos ao meu blog! Entrem e apreciem meus doces, bolos e cupcakes! Para encomendas, ligue (21) 8384-0788. |